你喜欢吃吗?你们那里叫什么?#知了猴 #美食
发布时间:2025-11-29 18:23:36
标签生鲜
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家人们,超简单又巨好吃的凉拌手工豆皮教程来咯,快码住做起来~ 1.备料:手工豆皮200g(干豆皮要提前用温水泡发哟),蒜末2瓣,小米辣1根切圈,生抽2勺,香醋1勺,白糖半勺,盐少许,香油1勺,熟白芝麻1小勺,另外还能根据自己喜好准备黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段。 2.弄豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出来沥干水分,切成条待用。 3.调汁:拿个小碗,放进蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成凉拌酱汁。 4.拌一拌:找个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋上调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子或者戴手套用手从下往上轻轻翻拌,别把豆皮弄碎了,让每根豆皮都裹满酱汁就大功告成啦~ #豆皮#快来一起尝个鲜 #美食 #舌尖上的味道 #强烈推荐
2025-11-29 18:23:36
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